にじ食堂

 
 








 
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お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました。

前日まで雨予報だったにも関わらず、当日はこれ以上ないくらいのお天気に恵まれました。
私事ですが、晴れ女だと確信しました。笑

今回は初めて、時間を決めて予約というかたちでご来場いただきました。
お待たせすることなく、また次のお客様を気にしていただくことのないように、という思いのもとだったのですが、これについてはほぼ達成出来たのではと思っています。ですが、その中でもやはり、お食事、お飲みもの、スウィーツをご提供するタイ ミングはまだまだ課題の残る部分ではあります。

スウィーツ担当の私ですが、春と桜をテーマに今回は1dishだけのご提供でした。これまでは、たくさんの種類の中から選んでいただく楽しみを重視していたのですが、今回は私の中での「これ!」というものを選び、1皿に込めました。さくらのアイスクリームは実は初めて(もちろん試作はしてます)作ったものだったのですが、とても好評で、お褒めの言葉をたくさんいただきました。ありがとうございます。

今回もたくさんの方々の笑顔に触れられ、また新しい繋がりも出来て、とても充実した1日でした。みなさまに支えられこれからもがんばります、どうぞよろしくお願いします。またのお越しをお待ちしてます。

また今回お写真を撮らせていただいたみなさま、ご協力ありがとうございました。次回のにじ食堂にてアルバムを作成しますので、お楽しみに。そして、貴重なお写真を提供して下さった mina さま!ありがとうございます。



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にじ食堂「にじ色と、さくら色」にお越し頂いた皆さん、ありがとうございました。にじ食堂の春を楽しんで貰えたでしょうか?にじ食堂が有るのは皆さんのお陰だなぁと心から思います。反省点も多々多々有りますが、多くの人達に喜んで貰えたようで幸いです。

差し入れを持ってきてくれた人、力を貸してくれた人、オーナーの小野田さん、日没まで隠れなかった太陽、綺麗に咲いた桜、そして相棒のハルちゃん、多謝!です。

次はもっと美味しい&優しい料理が出せるように精進します。
次回は夏に開催予定、乞うご期待っ。



おしながき (クリックすると拡大して表示されます)

ミートボールとトマトのカレー   タラとカリフラワーのクリームスープ   春のにじ色ロール&さくらのアイスクリーム



当日の模様 (クリックすると拡大して表示されます)

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