にじ食堂

 
 








 


harumi    /    hiro





「にじ食堂と、星祭り」に足を運んでいただいたみなさま、ありがとうございました。
今回もみなさまのお力添えのもと、楽しく充実したにじ食堂の1日を送れました、心からの感謝の気持ちでいっぱいです。

満席のため、お席をすぐにご用意出来なかった方々、ごめんなさい。待っていただいてまで食べて行っていただけたこと、とてもうれしかったです。そして、フロアの飾り付けはウナリのふたり。にじ星祭りに日本一の葉笹をありがとう!そしてここに色鮮やかな短冊がたくさん、ご協力いただきました皆様、またまたありがとうございました。
(BBSでは見ませんと言ったものの…ごめんなさい、目を通させてもらっちゃいました。みんなの夢に溢れた(いろんな意味でね)想いをここに馳せてもらえたこと、本当にうれしかった。心地よい疲労感も手伝って、涙腺が緩んでしまいました。にじ食堂を支えてくれるみんなの存在にただただ感謝の気持ちでいっぱいです。)

そして会場内に心地よい雰囲気を作り出してくれた写真家、安河内直子さん(直子ちゃん)もありがとう。当日直前までたくさん力を尽くしてくれて、さすがプロだなぁと感じさせらました。分けてもらった1枚、大切に飾ってます。またもうひとつのウナリ作品、万華鏡。筒の中に見えるカラフルな光の世界、みなさまも覗いていただけましたか?

足を運んでいただいた全ての方とお話したいと毎回思うのですが、今回も手いっぱいで適いませんでした。でも、その中でいただいた貴重な意見はとてもうれしく、また更なる課題にもなりました。終えて時間が経過してしまっていますが、具体的な感想(これのここがよかった、逆にこうしたらもっとよかった)などありましたら、ぜひ教えて下さい。ただ回数を重ねるだけではなくて、お店を構える日までもっともっと勉強をしていきたいと思っています。

最後に、文中でも何度も繰り返していますが、今回も「感謝」の気持ちに尽きる1日でした。なので、最後に挙げさせて下さい。

まず一番は足を運んでくれたみなさま、3連休の初日にも関わらず、また暑い中をありがとうございました。

そして協力してくれたスタッフみんな

vivaくん
突然のお願いにも関わらず、経験を活かした機転の利いたホールでの動きにはとても助けられました。ありがとう。(おだてじゃないよー)

ウナリのうなちゃん、ぬまりちゃん
こちらも突然のお願いで葉笹飾りとホールをお任せさせてもらいました。前述の通り、あの笹は私の中で一番のものです。きらきらと飾られて、笹がとてもうれしそうに見えたよ♪ 万華鏡もパンダちゃんも。ホールでも持ち前の明るさで積極的に接してくれて安心してお任せしました、ありがとう。

直子ちゃん
もともとのお店の雰囲気がある中で、確実ににじ食堂の空間を作れたのは直子ちゃんの写真たちのお陰です。ありがとう、これに懲りずにまたよろしくね。

kodaさん
当日まで&後日(これね)のサイトに関わる全てのお願いを忙しい日々の中で迅速に対応してくれること、本当に助けてもらってばかりです。そして当日、手が空かないスタッフを案じてたくさんの記録(写真)を残してくれてありがとう。KSPでお返し出来るようにがんばります。

まがらちゃん
強行スケジュールにも関わらず、思い通りのにじ名刺の作成ありがとう。秋冬ver.に続いて、今回の春夏ver.名刺でにじ食堂は向かうところ敵なしです。(挨拶段階で!笑)お礼参り(笑)に伺いますね〜♪

「福」のオーナー章子さん、誓子さん
ありえないくらいの高待遇・好待遇で大切なお店を貸していただけたこと、感謝の言葉に尽きます。おふたりのお陰でにじ食堂は新しいことに挑戦出来ました、ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。

お母さん
身内ごとで恐縮ですが、私の毎日を助けてくれて、かつ当日には朝から晩まで手伝いに帆走させてしまいました。とても心強かったです、ありがとう。

そして、相棒ひろくん
毎日の仕事でほとんど睡眠時間も取れなかったままに、前日も徹夜の仕込みをグチのひとつも吐かずに完璧にこなしてくれてありがとう。全てにおいて頼れる相棒との出逢いにまた改めて感謝の気持ちで満たされたよ。毎回どんどん美味しくなる料理の数々も一緒に大好きよ、ありがとう。

次は秋、11月くらいのにじ食堂を予定しています。またのお越しを心よりお待ちしています。
ありがとうございました。







『にじ食堂と、星祭り』にお越し頂いた皆さん、ありがとうございました。
『にじ食堂』なりの七夕を楽しんで貰えたでしょうか。「美味しい」や「雰囲気良い」の声に、沢山の力を貰いました。心から、多謝、多謝です。皆さんにとってあの日が、良い夏の1日であったならば幸いです。

この場を借りて協力者にもお礼を。
接客に皿洗いに、今までで一番頼もしい姿を見せてくれたビバ。
笹の装飾とオリジナルの万華鏡作りに加えて、当日も大活躍お手伝いしてくれたウナリ。
数あるトラブルにもめげず、大好評の写真を展示してくれた直子。
急なお願いだったのに、朝から晩まで手伝ってくれたハルちゃんのお母さん。
毎回素晴らしい名刺をデザインしてくれるマガラモーン大先生。
毎回丁寧に写真を撮って、お洒落なサイトをアップしてくれるkodaサイト管理人。
「福」という素敵な場を提供して下さった、誓子さんと章子さん。
時期がズレているにも関わらず金曜の夜に新鮮な笹を用意してくれた、西荻「枝屋」さん。

心から、多謝、多謝です。

そしてそして、相棒のハルちゃん。
今回も極上のスイーツでお客さんのハートを撃ち抜いてくれました。本当に、作る度に美味しく、味も見た目も豊かになっていく様には脱帽です。一日の流れや、お店全体の管理も任せっぱなしにしてしまって…ありがとうです。改めて頼りになるなぁと。逞しくなったなぁと。素晴らしい相棒だなぁと。にじ食堂に入って丸1年の日に、この1年間の総決算的なイベントが出来て良かったです。これからも宜しくです。

お客さんも協力者の皆さんも、晴れた日に気持ちのいい原っぱで片っ端からゴロゴロ転がしてあげたい気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。反省点は沢山ありつつも、大成功を収める事ができたのは皆さんのおかげです。今後は8月のKSPへの参加、秋の1日カフェの開店を予定しています。

今後とも『にじ食堂』をよろしくどうぞ。